苹果红薯烩鸡肉

将 红苹果(1个) 切片.

将 红薯(285克) 切块.

将 大蒜(1个) 剁碎。

将 红苹果(1个) 切块。

将烤箱预热到200度，放在一个空的烤盘里。将 红薯洗净和 萝卜(1把) 去皮，将土豆（300克）切块，并将萝卜放在中等大小的碗里。

将 新鲜百里香(2个) 叶片摘下，放在大碗里，加入 橄榄油(30毫升) ，和 粗粒盐(适量) ， 黑胡椒(适量) ， 萝卜(1把) 和 红薯 。

放入 菜油(15毫升) ，用中高火加热红薯。

在锅中，加入 红苹果(1个) ，不翻面，煮至棕色。加入 洋葱(1个) 和 大蒜(1个) ，用木汤匙轻轻搅拌苹果。加入百里香， 苹果酒(120毫升) ，和 苹果酒醋(10毫升) 。

用小火煮 洋葱(1个) ，直至变软。加入 鸡肉(225克) 。关火，轻轻地搅拌 全谷物芥末(4克) ， 黄油(15克) 。去除百里香，加入调味 海盐(10克) 。