菜谱
14 食材清单 4 步骤 50分钟

蔬菜味噌乌冬面

家里冰箱里乱七八糟有啥放啥 清爽 饱 有营养。
蔬菜味噌乌冬面 company_brand_suffix
家里冰箱里乱七八糟有啥放啥 清爽 饱 有营养。
Kathleen Henry
Kathleen 是阿拉斯加土生土长的创意厨师,也是 Produce on Parade 网站的创始人。她与家人从2013年起开始素食,心情变得更开心身体也更好了,这是他们始料未及的,生活正在变得越来越好。
http://www.produceonparade.com
Kathleen Henry
Kathleen 是阿拉斯加土生土长的创意厨师,也是 Produce on Parade 网站的创始人。她与家人从2013年起开始素食,心情变得更开心身体也更好了,这是他们始料未及的,生活正在变得越来越好。
http://www.produceonparade.com
50分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
2400 毫升
50
酱油
45
赤糖醇
或 糖
30
姜膏
或 切碎的姜
7
洋葱粉
10
大蒜粉
4
小葱 , 切细丝
1
紫菜片
120 毫升
味噌酱
1
西兰花
2
胡萝卜 , 切条
500
乌冬面
350
嫩豆腐
2
菠菜

步骤说明

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步骤 1
西兰花(1颗) 切成小朵, 紫菜片(1块) 揉碎,然后把 胡萝卜(2根) 。将 嫩豆腐(350克) 切成小方块, 小葱剁碎待用。
步骤 2
将西兰花和胡萝卜蒸熟,放一边备用。在大汤锅里,加入 水(2400毫升) 酱油(50克) 赤糖醇(45克) 姜膏(30克) 洋葱粉(7克) 小葱(4根) 大蒜粉(10克) 煮熟。沸腾后,加入 味噌酱(120毫升) ,将它们混合在一起搅拌。
步骤 3
再加入 乌冬面(500克) ,煮5分钟。
步骤 4
加入嫩豆腐,轻轻搅拌。在汤中加入 菠菜(2把) ,蒸熟的西兰花,胡萝卜。再煮几分钟,可以享用了!

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