Recipe Image:
用餐人数:
2
打印
关闭
牛排配金瓜秋葵
食谱由厨师弗里德曼提供
烹饪时间
1小时15分钟
0.0
0 评分
作者:
PeachDish
用餐人数:
2
食材清单
•
395
克
牛排
•
适量
迷迭香海盐
•
1
个
金瓜
•
4
个
新鲜百里香
•
2
个
新鲜迷迭香
•
225
克
黄秋葵
, 切条, 切
•
1
个
洋葱
, 切, 切成大小均匀的条
•
16
个
小番茄
, 对半切, 切
•
适量
粗盐
•
适量
黑胡椒
•
适量
橄榄油
步骤说明
1
.
将
牛排(395克)
用
迷迭香海盐(适量)
、
橄榄油(适量)
调味。置于室温。将烤箱预热到200摄氏度。
2
.
把
金瓜(1个)
从茎端对半切开。用大的金属勺子把种子挖出来。用
粗盐(适量)
和
黑胡椒(适量)
调味,刷上
橄榄油(适量)
。
3
.
将每个填满
新鲜百里香(4个)
和
新鲜迷迭香(2个)
,并将填物的那面倒扣在烤锅上。煮制25-30分钟。
4
.
用中高火加热锅子,来烤制南瓜。加入
橄榄油(适量)
,
黄秋葵(225克)
。边煮边搅拌,4-6分钟,然后加入
洋葱(1个)
。煮制2-3分钟,直到洋葱呈半透明状。从火上移开。
5
.
金瓜烤好后,从烤箱中取出,稍许冷却。加入锅中的黄秋葵和 洋葱。
6
.
预热烤箱,将牛排放在烤锅中、烤制。煮3-4分钟,翻面,再煮3-4分钟。
7
.
从火上移开,静置至少10分钟,将牛排切厚片。
8
.
肉静置在一旁,把蔬菜放在锅中,加入
小番茄(16个)
。边煮边搅拌,直到充分加热。用
粗盐(适量)
和
黑胡椒(适量)
调味。
9
.
烤牛排西葫芦秋葵。好好享用吧!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。