菜谱
12 食材10 步骤1小时

洋葱野牛汉堡

Lindsay Henry
我擅长既省钱又不会浪费的菜谱
洋葱野牛汉堡健康又好吃。

1小时

烹饪时间

12

食材
我擅长既省钱又不会浪费的菜谱
食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
680 克
野牛肉
适量
盐和胡椒粉
1 个
白洋葱, 切条
2 汤匙
1 汤匙
橄榄油
2 汤匙
黄砂糖
1 撮
红辣椒粉
4 条
Colby Jack 奶酪
4 片
选择你自己喜欢的汉堡皮
1/2 杯
威士忌
适量
生菜
1 汤匙
伍斯特酱油
添加到我的购物清单

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
混合伍斯特酱油(1 汤匙)和野牛肉(680 克)
步骤 2
把混合好酱汁的牛肉平均成四等分放在盘子里,每份170克左右。储存在冰箱里直到需要烤的时候。
步骤 3
把切成丝的白洋葱(1 个) 、黄油(2 汤匙)和 橄榄油(1 汤匙)放入平底锅,把平底锅温度调至低温。加入洋葱继续烹饪20分钟并不断翻炒。
步骤 4
当洋葱变成褐色时,加入 黄砂糖(2 汤匙)和 红辣椒粉(1 撮)。接着再煮5分钟,直到黄砂糖溶化在洋葱表面。
步骤 5
添加威士忌(1/2 杯)后煮5分钟直到洋葱完全吸收它们。
步骤 6
把洋葱盛进盘子里,同时不要需要清洗平底锅,等会用它来煎汉堡皮。(选择你自己喜欢的汉堡皮(4 片))。
步骤 7
当你在料理洋葱时,把汉堡肉饼从冰箱里取出。在肉的一面上抹上适量的油、盐和胡椒粉(适量)。把烧烤盘加热至中高温。
步骤 8
把肉放入烧烤盘中,煎完一面之后翻面,大概3分钟,涂上油和其他的调料。
步骤 9
再翻面,加入 Colby Jack 奶酪(4 条),再烹饪3分钟。
步骤 10
把你的汉堡皮放入刚刚炒洋葱的锅里吸收汁水,五分钟左右,这样你的汉堡皮就有香喷喷的洋葱味。再放上生菜(适量),整道菜就完成啦。尽情享用吧!

分享你的评论

点击评分:
写个评论

标签

显示更多标签
89 个赞
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
SideChef: 18k Recipes, Meal Planner, Grocery List, Personalization
安装APP
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。