菜谱
12 食材清单 10 步骤 1小时

洋葱野牛汉堡

洋葱野牛汉堡健康又好吃。
洋葱野牛汉堡 company_brand_suffix
洋葱野牛汉堡健康又好吃。
Lindsay Henry
我擅长既省钱又不会浪费的菜谱
http://www.vodkaandbiscuits.com
Lindsay Henry
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1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
680
野牛肉
适量
盐和胡椒粉
1
白洋葱 , 切条
30
黄油
15 毫升
橄榄油
25
黄砂糖
1
红辣椒粉
4
Colby Jack 奶酪
4
选择你自己喜欢的汉堡皮
120 毫升
威士忌
适量
生菜
15 毫升
伍斯特酱油

步骤说明

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步骤 1
混合 伍斯特酱油(15毫升) 野牛肉(680克)
步骤 2
把混合好酱汁的牛肉平均成四等分放在盘子里,每份170克左右。储存在冰箱里直到需要烤的时候。
步骤 3
把切成丝的 白洋葱(1个) 黄油(30克) 橄榄油(15毫升) 放入平底锅,把平底锅温度调至低温。加入洋葱继续烹饪20分钟并不断翻炒。
步骤 4
当洋葱变成褐色时,加入 黄砂糖(25克) 红辣椒粉(1撮) 。接着再煮5分钟,直到黄砂糖溶化在洋葱表面。
步骤 5
添加 威士忌(120毫升) 后煮5分钟直到洋葱完全吸收它们。
步骤 6
把洋葱盛进盘子里,同时不要需要清洗平底锅,等会用它来煎汉堡皮。( 选择你自己喜欢的汉堡皮(4片) )。
步骤 7
当你在料理洋葱时,把汉堡肉饼从冰箱里取出。在肉的一面上抹上适量的油、 盐和胡椒粉(适量) 。把烧烤盘加热至中高温。
步骤 8
把肉放入烧烤盘中,煎完一面之后翻面,大概3分钟,涂上油和其他的调料。
步骤 9
再翻面,加入 Colby Jack 奶酪(4条) ,再烹饪3分钟。
步骤 10
把你的汉堡皮放入刚刚炒洋葱的锅里吸收汁水,五分钟左右,这样你的汉堡皮就有香喷喷的洋葱味。再放上 生菜(适量) ,整道菜就完成啦。尽情享用吧!
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