超级食物藜麦,健康美味吃出来

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超级食物藜麦

宴客节日派对

红薯牛肉藜麦汉堡

miss 蜗牛

藜麦简直就是健身减脂健康界的超级明星了!多超模和演员们都会在饮食中用藜麦作为主食摄取,在沙拉店里也经常能见到它的身影;藜麦无麸质、高蛋白、多纤维、低GI、富含抗氧化物、9种人体必要氨基酸~

藜麦的爆火

无麦麸东南亚

烤南瓜藜麦沙拉

loveurbelly

从欧美到国内,只要提到健康的话题,总是缺少不了它;一碗沙拉里如果不加点藜麦,就感觉不够沙拉的程度!可以毫不夸张的说,藜麦已经成为健康食物界势不可挡的潮流之一了!

如何烹饪藜麦

低脂肪无麦麸

意式鲜奶酪番茄烤藜麦

Serena Wolf

藜麦的外壳有苦味,所以一定要在烹饪前冲洗干净,以免产生酸味;当藜麦变为半透明,并且白色胚芽部分脱离时,是藜麦变熟的标志。藜麦非常方便烹饪,可以直接在电饭煲中煮熟。

藜麦烹饪新思路

简易新手

藜麦红薯早餐杯

miss 蜗牛

尝试在一碗煮熟的藜麦中加入坚果,水果和蜂蜜,制成一个很棒的营养早餐碗;尝试用藜麦粉代替传统的白面粉,用自己喜欢的饼干或松饼配方;藜麦是一种很好的无麸质替代面食。

三文鱼藜麦羽衣甘蓝

低热量健身

三文鱼藜麦羽衣甘蓝

Chef'd Meal-Kit Available

由藜麦和鹰嘴豆配上羽衣甘蓝作为沙拉基底,再淋上中东风味的芝麻酱,配上煎过的三文鱼,外脆里嫩,一道充满超级食物的健康大餐就此出炉!

健康藜麦甜品

母亲节养生

葡萄柚布丁配藜麦格兰诺拉麦片

Live Eat Learn

葡萄柚布丁配藜麦格兰诺拉麦片,可以作为你丰盛的早餐,也可以作为餐后的甜点,清新的葡萄柚,搭配上奇亚籽,蜂蜜,杏仁,藜麦,再撒上格兰诺拉,香甜浓郁,好吃到让人欲罢不能!

素食爱好者的福音

刮油养生

藜麦蔬菜汤

Live Eat Learn

纯素的小伙伴看过来!用藜麦做的蔬菜汤,虽然没有任何肉类,但是它却能尝出鸡汤的味道~还超级快手,30分钟即可搞定

枫糖芝麻藜麦能量棒

低热量健身

枫糖芝麻藜麦能量棒

Cotter Crunch

没想到藜麦还能做能量棒吧!无论是作为运动后补充能量的零食,还是作为你的早餐,都是超棒的选择!枫糖、芝麻、无麸质燕麦、葵花籽油和藜麦的组合,不含坚果却又甜坚果般的口感。全谷物的能量棒,富含植物蛋白质,营养健康!

购买和储存藜麦

新手健身

猪排BBQ配藜麦

Cotter Crunch

大多数藜麦通常是灰白色,红色和黑色品种在市场上越来越多。如购买散装藜麦时,应详细询问商店的周转率,以确保新鲜。将藜麦放入密闭容器中,并保持阴凉干燥;藜麦可以在冰箱中存储3-6个月。

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