遇见与享受——迷特波鲁美食记

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迷特波鲁

世上最治愈的东西,第一是美食,第二是文字。
食物,就跟爱一样温柔。
热爱美食的人总能感受到生活的快乐。

迷特波鲁就是这样一个带着微醺暖意的女孩,本次有幸采访到这位颇具人气的美食博主。来吧,跟小编一起走进她的美食世界~

1.什么时候开始爱上烹饪的,为什么会坚持做美食?

因为我爸爸非常喜欢做饭,从小受他的影响吧,我就比较喜欢做东西。然后到日本念书后需要独立生活,我便经常做料理然后拍照发到微博上,有很多朋友喜欢,给食物拍照的习惯也坚持到了现在,是一种乐趣吧!

2.你最爱的食材是什么,用它做过什么美味的料理吗?

大多数食材都很喜欢,没有特别不喜欢的。番茄算是会常备的一种食材吧。我会买硬一点的放在家里,一段时间后它就会成熟,那种酸味与甜味都出来了,我喜欢用来做不勒斯意面,番茄炖牛肉或者下到咖喱里提鲜。

3.童年最爱的美食是什么?

我最喜欢妈妈做的蛋饺和爸爸的片儿川。那个味道串起了我最温暖的童年回忆。

4.旅行中吃过的最爱的食物是什么?或者最不能接受的食物。

在兰卡威吃到的奶油虎虾,箱根的芝士塔,釜山的猪肉泡饭,北海道的哈密瓜,武汉的靓靓蒸虾。这几个都是旅行中我吃过的最爱的食物,现在想起来那种滋味依然非常美妙,不能接受的好像没有(笑)。

生活与美食 5.你有什么提升幸福感的厨房小家电或者工具吗?

三明治煎锅,冬天的早晨,五分钟就能完成一个法式吐司三明治,太幸福了。

6.最后能分享一个你和美食的故事吗?

最让我难忘的是男朋友在日本给我做的豆沙包。他是山西人,我第一次看见那么洁白如雪的豆沙包,也非常美味。后来去他家,发现他妈妈也非常擅长做面团,揉出来的面团都相当劲道。和爱的人一起享受美食与生活,原来是最难忘的记忆。

美食为伴

享受美食的时间是快乐的,但等待美食出炉的时间才是最幸福的。如同我们爱的从来不仅是食物本身,而是食物伴随我们走过的每一程哀乐岁月。
漫漫长路,小晒愿与你相伴前行~

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