没有什么事是一杯啤酒解决不了的

Xiran Yang
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Xiran Yang
没有什么事是一杯啤酒解决不了的

“没想到用冰箱里的剩菜竟然可以做出如此美味的饭菜。”

“小子,记好了,即便是剩菜,根据做法不同亦可使其焕发新生,无论什么都有它的价值。”

这段话出自最近被迷得神魂颠倒的《侠饭》,因为会做饭的男人特别帅啊啊(允许小编花痴一下...)

哪怕刀光剑影或失落颓废,吃饭才是正经事。老大说,“干我们这行的,不知何时就一命呜呼了,所以我只是不想随便对付一日三餐。”

喝啤酒也是一门学问

其中第一集就教会了我们如何喝啤酒:啤酒在注入玻璃杯的过程中气泡,口感会变得更好,而且泡沫隔绝了空气,可以防止氧化。

瞬间对啤酒好感度暴增有没有!既然老大喝啤酒都这么讲究了,我们也不能马虎啊。

这就带你来了解啤酒的一切~

选择一款适合你的啤酒

啤酒的种类,从浅至深

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

拉格淡啤酒(Pale Lager):高碳酸,味道温和,口感清爽,回味无穷。

金色麦啤(Blonde Ale):温和的麦芽风味,有着淡淡的啤酒花苦味。

酵母小麦啤酒(Hefewelzen):名称直译自德文,有着强烈的酵母味。

麦酒(Pale Ale):一点辛辣,略带有粗狂的芳香味。

淡色艾尔啤酒(IPA):有较高的酒精度和酒花苦味。

琥珀麦酒(Amber Ale):麦芽味与苦味的两者互相平衡。

爱尔兰红啤酒(Irish Red Ale): 麦芽香味与焦糖的甜味。

棕色爱尔啤酒(Brown Ale):黑麦芽与太妃糖的味道。

波特啤酒(Porter):最后回味会有着温和的烤巧克力香味。

用什么样的杯子来装你的啤酒

寻找适合你的杯子

图中的八款酒杯,都是用来装啤酒的,教你们一个简单的方法,就是看颜色来区分用什么玻璃瓶装~

啤酒也能做鸡尾酒

青柠汁+淡啤酒=Chelada鸡尾酒

黑啤酒+爱尔兰奶油+一小杯威士忌=爱尔兰深水炸弹

啤酒+番茄汁+塔巴斯科辣椒酱=红眼睛鸡尾酒

拉格啤酒+FUP酒=香蒂格夫鸡尾酒

拉格啤酒或司陶特黑啤酒+烈性苹果酒= Snakebite酒

西瓜汁+小麦啤酒=夏季舞会鸡尾酒

三层爱尔兰纸杯蛋糕

亲子圣诞节

三层爱尔兰纸杯蛋糕

Carole Boucher
三层爱尔兰纸杯蛋糕 by Carole Boucher

啤酒不止好喝还可以做甜点烘焙呢!接下来为大家介绍的这款纸杯蛋糕,是用爱尔兰黑啤、詹姆森爱尔兰威士忌和百利甜酒作为它的材料。

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