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可持续饮食-让环保深入日常生活
我们知道，人的记忆远不止视觉和听觉而已。味觉的记忆，甚至更为可靠。其实，味觉记忆更类似于肌肉的动作记忆。这种记忆方式机械而不易习得，但凡领会之后，却又不容易丢失。
对于我们的CEO，Kevin来说，黑胡椒酱那略带颗粒的口感和辛辣滋味，正是不时在他舌尖涌动的记忆中的味道，朴素而美好。
在尝试过各种搭配之后，Kevin表示，黑胡椒酱和猪梅肉才是绝配。猪梅肉是肩胛骨之间的肉，每头猪只供两快。猪梅肉的脂肪含量少，肉质鲜嫩爽滑，是肉中佳品。相比烹调牛排来说，烹调猪梅肉的火候更易掌握，不容易出错。
Crossover是一种风尚，艺术家与奢侈品，高街品牌与高定设计师，强强合作引发了一次又一次的风潮。
今天我们也迎来了一次强强合作的crossover！两位CEO有许多共同点，Zen与Kevin都因为热爱美食，放弃国外的生活，来到上海创办了自己的公司。他们都坚信“为爱烹饪”，为家人和挚友烹饪美食，是一件非常美好的事情。
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