CEO来下厨 | 一场为爱烹饪的Crossover

Erin
晒厨易内容经理,热爱高逼格美食,会吃也会做~
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我们知道,人的记忆远不止视觉和听觉而已。味觉的记忆,甚至更为可靠。其实,味觉记忆更类似于肌肉的动作记忆。这种记忆方式机械而不易习得,但凡领会之后,却又不容易丢失。

对于我们的CEO,Kevin来说,黑胡椒酱那略带颗粒的口感和辛辣滋味,正是不时在他舌尖涌动的记忆中的味道,朴素而美好。

在尝试过各种搭配之后,Kevin表示,黑胡椒酱和猪梅肉才是绝配。猪梅肉是肩胛骨之间的肉,每头猪只供两快。猪梅肉的脂肪含量少,肉质鲜嫩爽滑,是肉中佳品。相比烹调牛排来说,烹调猪梅肉的火候更易掌握,不容易出错。

雪猪梅肉配紫薯泥与龙豆

简易又快又好

雪猪梅肉配紫薯泥与龙豆

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雪猪梅肉配紫薯泥与龙豆 by onebox

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Crossover是一种风尚,艺术家与奢侈品,高街品牌与高定设计师,强强合作引发了一次又一次的风潮。

今天我们也迎来了一次强强合作的crossover!两位CEO有许多共同点,Zen与Kevin都因为热爱美食,放弃国外的生活,来到上海创办了自己的公司。他们都坚信“为爱烹饪”,为家人和挚友烹饪美食,是一件非常美好的事情。

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龙利鱼黑菌肉饼配珊瑚芽

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关西培根木鱼花大阪烧

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关西培根木鱼花大阪烧

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关西培根木鱼花大阪烧 by onebox

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意式水牛芝士配叻沙鸡肉

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意式水牛芝士配叻沙鸡肉

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意式水牛芝士配叻沙鸡肉 by onebox

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智利三文鱼配香芋泥与芦笋

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智利三文鱼配香芋泥与芦笋

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智利三文鱼配香芋泥与芦笋 by onebox

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牛油果椰汁西米露

简易清真

牛油果椰汁西米露

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