在我们晒厨易app里,有非常多很少见的创意菜谱啊!我帮大家选了几个做法简单、亲测好吃的,大家可以试试看哦!
谷雨前后正是吃香椿的季节啊!这个时候的香椿最为醇香,又嫩又爽口。香椿最经典的做法当属香椿炒蛋,金黄的炒蛋夹杂着翠绿的香椿,清香与浓烈激烈碰撞,有着让人停不下筷子的魔力。
香椿炒蛋是好吃,但是对于我这种爱吃鸡蛋的人来说,总觉得太散了,吃起来不过瘾。同样是香椿与鸡蛋的组合,改用日式玉子烧的方式,使得鸡蛋和香椿能够更好的融合在一起,一口下去,厚实的鸡蛋卷包裹着香椿碎,令人大满足!
国外很火的Zoodles(西葫芦面条),也就是把西葫芦切成长条状来替代面条,美味管饱,高蛋白低碳水,非常适合减肥的小伙伴们吃哦!
水煮蛋的全新打开方式!很多小朋友和大朋友都不爱吃水煮蛋的蛋黄,觉得又干又没有味道,这道菜就完全解决了这个问题!蛋黄加入了沙拉酱和虾仁,变得非常顺滑和细腻,还能吃到虾仁颗粒,味道和口感一下就提升了超级多!再小小的摆个盘,小朋友一定会喜欢的!
料理机的发明可真是“烹饪之光”,不仅很大程度上解放了双手;而且很多看似不搭的食材,在料理机里打一打,充分混合,味道居然意外的不错呢!下面给大家带来几道会用到料理机的菜谱,没有什么不能用料理机解决的!
汤面不稀奇,但是你绝对没尝试过黑豆汤底的面条吧!看着似乎很黑暗料理的样子,但是黑豆富含健康乳脂,打成绵密的黑豆泥,配上面条,增添了整碗面顺滑的口感,美味又养生!
天气越来越热,没胃口的话可以先来份冷汤开开胃呀!或者搭配上面包,作为一顿简餐。
西班牙冷汤的做法0难度,只需要把食材放入料理机中打碎就行,所以冷汤的创新基本就在于食材的搭配上。前段时间正值草莓季,我就“黑暗”地把草莓搭配进冷汤里,味道居然很不错,多了几分草莓的清新和酸甜的口感,轻盈爽口的滋味,十分适合夏日。
还有名字听上去很厉害的【洋葱蘑菇土豆船配大蒜酱】,烤过的土豆外皮酥脆,内里绵软,配上炒的香喷喷的洋葱蘑菇馅料,不要太好吃!
还可以把沙拉装进红薯里变成【填馅红薯古斯古斯色拉】,小小一个,超级可爱又好吃
最后再给大家推荐一个糖水【日式蜜橙红薯煮】,满满的橙子清香和红薯的香甜,下午茶来一份这个,幸福又温暖!
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