每个人对吃起来贼香的定义都不一样,我个人觉得吃起来贼香的食物包含两种:第一种是味道浓郁,闻起来很香。“香”应该是有种嗅觉,气味分子组成的香气刺激到我们的嗅觉系统,让我们感觉到“香味”,但是嗅觉和味觉也会整合并产生互相作用,所以会让我们产生一种吃起来很香的感觉。
第二种是酥酥脆脆,欲罢不能的香。这类食物闻起来香味没有那么浓郁,看上去也没什么值得惊艳的地方,但是在食物加工过程中产生的一系列的化学反应,使得食物在入口的时候仿佛产生了一种魔力,让人越吃越想吃,根本停不下来的那种!下面,就给大家分享几道看着平平无奇,但是吃起来很香,让人欲罢不能的美食!
相信菜饭是每个上海小囡童年记忆了,配料和外表都非常平凡朴实,却能散发出令人难忘的味道,火腿肉散发出的咸香味,搭配大米香,还夹杂着青菜的清香,不需要其他配菜,就能空口吃下两大碗,特别满足。
天冷当然要吃烤红薯了!加入了黄油的红薯泥经过烘烤后,除了自带的香甜味,还增加了黄油的奶香味,顶部的红糖坚果釉不仅带来坚果的香气,更是丰富了整体口感,香脆和绵软的完美融合!
有什么比寒冬里的热巧克力更温暖呢!混合香料和肉桂经过加热熬制后,香味被完全激发,巧克力的香甜混合着香醇酒气,光闻味道都觉得身体暖了起来!
小的时候流行过一段时间的蜂蜜小面包,没记错的话应该是5毛钱一个(最近好像又出现在大众视野中了,还被冠上“韩国馒头”名头...)每个地方有不同的叫法,但本质其实就是脆底小面包~看着很朴实,像煎过的馒头,但是甜甜的脆底真的非常好吃,吃着吃着一盘就没了!
超级食物——羽衣甘蓝烤过之后,看上去平平无奇,实际上却是出乎意料的好吃,有点像是海苔片的口感,蒜香浓郁,一片接一片,还不用怕发胖!