怎样做披萨?

披萨的字义是“混合著不同食材、番茄及奶酪烘焗而成的饼”,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,如今比萨饼店分布于世界各地。比萨饼的做法通常是以发酵过的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪及其他配料,并由烤炉烤制而成。
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披萨是一种发源于意大利,在全球颇受欢迎的美食。披萨的做法如果较起真来,是非常复杂了:饼底的制作、奶酪的选择、食材的搭配、烤制的工具等的不同,对披萨的口感都会产生影响;但是说简单也简单,就是发酵的圆面饼上面抹上番茄酱、撒上奶酪以及其他任何喜欢的配料,再进行烤制即可,制作起来的难度其实很低,相对来说最麻烦的地方可能是做披萨饼底,但其实只要你愿意多花个10分钟,就能获得“面粉在你手中变成美味的披萨”的超强满足感哦!

【自制披萨面团】

新手晚餐聚会
自制披萨面团
jeannieandlulu

这个食谱不需要很多配料,但它是制作披萨的基础!

【玛格丽特披萨】

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玛格丽特披萨
Tableya

玛格丽特是最经典最简单的披萨口味,配料非常简单,浓郁的番茄味+超多芝士,还需要什么肉?

【烤鸡肉披萨】

烤鸡肉披萨
Lemons and Basil

肉食爱好者别错过!烧烤酱浸入鸡肉中,两种奶酪带来浓郁奶香,一口下去大满足!手揉饼底,短时间发酵,不喜欢厚饼底的伙伴看过来!

【卷边榴莲披萨】

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卷边榴莲披萨
KK琦

给普通的榴莲披萨加一个芝士卷边,立马就很不普通了呢。榴莲控+芝士控们快动手吧!

【意大利式南瓜菠菜玉米饼披萨】

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意大利式南瓜羽衣甘蓝玉米饼披萨
Lemons and Basil

这款玉米饼披萨加入了栗子南瓜泥和羽衣甘蓝,混合以后散发甜甜的薄荷味。纯素披萨,而且不用面粉喔!

【手握披萨】

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手握披萨
迷特波魯

非常适合做早餐,精致可爱的【手握披萨】等你来解锁哦!

以上就是本期带给大家的披萨的做法啦!

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