有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食？
“蒸”是一种简单又健康的烹饪方式。
中国是世界上最早将蒸汽运用到食物种的国家，最早可以追溯到一万多年前的炎黄时期，当然，那个时候的“蒸”只是把食物弄熟的一种方式，还不能称之为烹饪；但是中国人在食物上的天赋是强大的，随着一代一代不停的探究，蒸完全成为了一种烹饪方式，并且相较于炒、烧、闷等烹饪方式，蒸菜往往少油少盐，能够更好的保留食材中的营养，因此大众普遍认为蒸菜更加健康；此外，蒸菜能够很轻易地尝出食材新鲜与否，因此它对食材的新鲜度要求更高；还有一个蒸受到追捧的原因就是，蒸菜更简单也更快捷，也更适合在当下快节奏的生活状态。
好了，介绍了一些关于蒸的知识后，也给大家分享几道简单蒸一下就好吃的懒人美食，有荤有素有甜点哦~
谁说猪肉就一定是油腻腻的？低热量的”辣椒炒肉“了解一下？只需要将猪肉用蚝油、酱油、大蒜和生粉等腌制入味，加上辣椒一起蒸15分钟，蒸出来的猪肉又嫩又入味，热量还很低！
提到蒸一蒸就好吃的美食，蒸蛋不能没有排面！滑滑嫩嫩的蒸蛋，美味简单，热量还很低。加入Q弹的虾仁后，更加鲜美，再淋上百搭酱油蒜汁，就着这一道菜就能吃下两碗饭了！
