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【前方高能】这群老外什么都吃!

歪果仁和中国食物会发生怎样的灵魂碰撞?
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在看了多个外国友人挑战中国食物的视频以后,我们发现其实每个人口味都是不一样的,能够接受的食物也不一样。
因此,我们决定亲自做一期歪果仁美食品鉴会。我们亲切友好的交流了中外文化和传统习俗的不同,全方位展示外国同事在吃不同中国美食的反应和评价。

瓜子

虽说国外也有出售瓜子,但基本都是去壳出售,多用于烘焙。
然鹅,其实大多数同事见到瓜子并不觉得稀奇,墨西哥的同事讲“我和瓜子挺熟的,瓜子是我的老朋友了!因为我在墨西哥就吃瓜子”。

但对于不怎么嗑瓜子的同事来说,嗑瓜子也是有难度的。
“吃一个小瓜子太费功夫了!”

所有人一致觉得“瓜子吃起来好麻烦!”
咳(haì)我们从小练就的嗑瓜子本领学起来其实也不容易哦!

我们也带领他们开启了新世界。焦糖味的瓜子获得了一致的好评!

粽子

不仅我国的南北方有甜粽咸粽之争,
歪果仁也有!

“我挺喜欢猪肉的,但是蛋黄有股很重的味道,我喜欢糯米的口感和味道”

“在我看来,蛋黄肉粽味道更好。糯米和蛋黄与猪肉搭配的很好,整块粽子油而不腻。”

皮蛋

皮蛋作为大部分歪果仁吃了必吐的食物,做好了充分的心理准备之后,我们在试吃过程一直重复:实在难以下咽可以吐掉。但我们公司的同事真的是优秀!勇敢!坚强!敢于冒险!(此处省略100字夸赞)

有一如既往就很喜欢皮蛋的:“喜欢它的口感”

有路转粉的:“哇,我改主意了,从现在开始我喜欢皮蛋!”

有黑转路的:“不是我最喜欢的味道,蛋黄太绵太重口味了,但是蛋白的口感和味道很棒,我以后应该只会吃蛋白”

臭豆腐

臭豆腐作为湖南长沙的特色小吃,很多人都被它的味道所拒之门外。在采访时,有很多同事一听到臭豆腐就立马谈“臭”色变,但也有一部分好奇宝宝跃跃欲试。

为了照顾大家第一次试吃的感受,我们选了一家甜面酱的臭豆腐,获得了大家的一致反馈“不够臭!”

小龙虾

在许多欧美国家,食用的比较多的是Lobster大龙虾。但crawfish小龙虾的确是美国先开始食用的,它原产于美国南部的路易斯安那州。然后他们开始出口,输出文化,在南欧小龙虾被加入了白葡萄酒和奶油汤汁一起煮,在北欧被辅以洋葱和莳萝,佐以烈酒。

最终,小龙虾来到了中国。最开始人们是不吃小龙虾的,觉得小龙虾全身都是壳,只有20%是肉,对于那时候穷且温饱都没有解决的时候,小龙虾简直就是鸡肋。但当人们不再被饥饿困扰,开始追求美味的终极奥义时,中国人就站在食物链的顶端了。

于是,第一次学习如何剥小龙虾的墨西哥同事开启了疯狂偷瞄模式。

小心翼翼先把头和身子分离之后,隔壁同事熟能生巧,嘬小龙虾嘬的滋滋有味。

“小龙虾太太太太太棒了,蒜香和麻辣的都好吃!”

“超棒!很难剥,但是一旦你找到窍门就吃起来很快,好吃!肉像龙虾的缩小版,比我想象中的个头小。”除了吃法复杂,没毛病啊!

白酒

在国外喝的比较多的烈酒像白兰地、朗姆酒、杜松子酒、伏特加等,一般很少有超过40度的,相对中国平均50度+的白酒更容易入口。
国内的白酒都是入口比较辣,就拿酱香酒来说,53度酒,入口层次分明,国内一般都是小口喝,国外喝习惯了威士忌鸡尾酒一类的,都是大口饮用,所以突然一喝白酒肯定是非常呛的。

“喝下去像着火了,而且感觉没有装在小杯杯里面少了一些乐趣。”

“呕,我还是喜欢别的酒”

白酒环节试喝结束后,某同事要求再加一杯。
在小姐姐给他又倒了等量的白酒时,他摆出了一副“THAT‘S IT?”的表情。我们还在上班啊喂!稍稍控制一下啊!

毛蛋

不知道大家对毛蛋是否熟悉,以下作简单的解释。
鸡胚蛋(活珠子)俗称毛蛋——非禽疫区,健康种鸡蛋孵化至12~13日龄的胚胎蛋,透照时可见胚胎及血管,可见胚胎律动。
在中国还有两种不同形式:一种是活珠子(无毛蛋),一种是全毛鸡蛋(有毛蛋)。

“我太害怕了,不敢动”

“吃起来倒是没有它看起来那么糟糕”“有点脆脆的,像鸭蛋,还不错,没有那么糟”

“不错,有趣的口感”“没有我想象中那么不能接受,没有羽毛的那种味道挺好的”

以上就是本期试吃会的全部内容!
外国同事们的勇气真是震惊了我们全中国组,

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