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要吃鸡--做好鸡

想吃鸡,但是怎样才能把整只鸡做好吃呢?
晒厨易 SideChef
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鸡可以说是不分国界的食物了,中外餐桌上都少不了它的身影。
国外热衷于烤鸡、炸鸡等吃法,国内向来喜欢炖鸡、烧鸡等等。
做法不同但是都非常美味,可见鸡在食物链的地位。上期我们讲了鸡蛋的几种花样吃法,那么今天就来介绍把整只鸡做好吃的方法。

【经典烤鸡】

宴客节日派对
经典烤鸡
晒厨易 SideChef

首先是小晒的独门菜谱【经典烤鸡】每次路过熟食店都能闻到烤鸡的香味,十分诱人。这道菜谱在熟食店烤鸡做法的基础上进行了一些改进,精简了步骤。在家也能做出和熟食店一样的味道~

【烤全鸡】

简易感恩节
烤全鸡
Vodka & Biscuits

其次是进阶版烤鸡【烤全鸡】。这道菜的做法也也十分简单。加入了玉米和番茄,明明是一道烤鸡,却有肉有素。肉食主义者也要均衡饮食喔~

【沙参玉竹炖鸡汤】

养生宴客
沙参玉竹炖鸡汤
KK琦

沙参滋阴生津、清热凉血,玉竹养阴润燥、生津止渴,与营养丰富的土鸡搭配炖汤,可以缓解因饮食过度造成的胃部压力,美美地喝上一碗,清虚火、消内热、补肺胃!

【荷香叫花鸡】

晚餐聚会宴客
荷香叫花鸡
糖小饼Halloween

荷香叫花鸡主料是小公鸡、面粉,配料是干荷叶,调料为胡椒粉、黄酒、豆豉等,该道菜主要是通过将食材烤熟的做法而成。荷叶的香味扑面而来,食欲倍增!

【风味烟熏鸡】

低糖不含乳制品
风味烟熏鸡
LodgeCastIron

风味烟熏鸡非常香,皮脆脆的,适合口味稍重的你。这道菜只需要一些非常常见的香料,不用再为找不到香料而苦恼啦~

以上就是晒酱这次带来的菜谱啦~
关于吃鸡,晒酱口袋里还有很多很多种方法。
所谓生命不止,吃鸡不停。要吃鸡,做好鸡!

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鱼在中国是一道很常见的食材,红烧鱼、清蒸鱼都是家家户户都会做的家常菜。接下来介绍几种简单制作的鱼肉菜肴,你可能在饭店吃过,但是不一定做过喔。
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