Amanda:在照相机镜头后面看世界

Peidi Lee
喜欢这个食谱?
Peidi Lee

Amanda喜欢在照相机镜头后面看世界,因为这样她能捕捉到很多美好的时刻。和她接触时间越长,对她的了解就越多。她在越南的时候,吃过蛇的全套餐食,她有过跳伞的经验,她对食物和摄影的热爱给她带来了多姿多彩的生活。

Amanda是菲律宾华裔,专业摄影师,目前居住在芝加哥。她就像一台喷气式飞机,会飞往世界各地开展她的冒险。印度,日本,巴厘岛,意大利,法国,谁知道下一个国家她会跑到哪里去。她是一个简单的女孩,并有着大大的梦想。她们家有七个孩子,她是老七,也是最小的一个。

童年时候你最喜欢吃什么?

我妈妈以前会在不同的客户的手里获得不同的生日蛋糕。所以有时我们会得到十个或着更多的蛋糕。我总是能第一个选择想吃什么口味的蛋糕。我甚至记得有一次我一个人从芝士蛋糕厂出来,手里拿着巨大的芝士蛋糕。而且我的兄弟姐妹都不是很喜欢蛋糕,所以我没有任何竞争压力,想吃多少就吃多少。

你的包里有什么,你的冰箱里有什么?

包里的必需品:相机,电话和钱包。我真的不放任何化妆品在我的包包里,自从成为了摄影师,我学会了将我的包专门用于放我沉重的相机!

厨房和冰箱:我已经连续两个月在外面旅行了,目前我还没有一个合适的厨房。但我理想中的厨房是有着鸡蛋,黄油,酸奶和巧克力。并且要在我的厨房里放满面粉,燕麦和葡萄干。
我最喜欢的食材之一是罗勒。我以前在家里种过罗勒叶,但后来它死了,因为我一走就是一个多星期,没有人能照顾它。所以现在每次,我只能从市场上买到它。罗勒是一个神奇的存在,它是如此美妙,无论是气味还是味道都这么好!

你在旅行中吃过的最好的或最奇怪的东西是什么?

这是一个很难的问题,因为我真的很喜欢品尝新的东西。即使是奇怪的,我不介意。我在越南吃了一条蛇的全套菜,那里的汤,开胃菜和主菜都是用蛇做的,我认为这是美味。
但也许直到现在,我觉得依旧难以吞咽的是一种着名的印度饮料,称为Jaljeera。这它应该非常好吃,但对我来说,还是有点困难。

你最自豪的是什么成就?

我从没想过要真的挑战极限运动,我没有做任何非常危险的事情。直到最近,当我的合作伙伴决定要跳伞的时候,我非常惊讶,这应该是我做过最可怕的事情了。

你最喜欢晒厨易APP里面的哪道菜?

简易低脂肪

玉米鸡肉墨西哥煎饼

Phoebe Lapine
玉米鸡肉墨西哥煎饼 by Phoebe Lapine

这当然是墨西哥煎饼包括着玉米鸡肉啦!

文章
可持续饮食-让环保深入日常生活
文章
长得丑有错吗?
文章
有哪些「看着好厉害、做法好简单」的美食?
文章
茄子有什么推荐的做法?
HEALTH & WELLNESS
7天健身晚餐
文章
有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
文章
你吃过哪些非常好吃的甜品?
文章
有哪些「外面卖很贵,在家做就很便宜」的美食?
文章
有什么食物是你不想吃的 ,真吃到却觉得很赞的?
文章
如何自己在家制作好吃的汉堡?
文章
有什么自制小零食可以追剧的时候吃?
文章
如何掌握做超级好吃便当的技能?
文章
可持续饮食-让环保深入日常生活
文章
长得丑有错吗?
文章
有哪些「看着好厉害、做法好简单」的美食?
文章
茄子有什么推荐的做法?
茄子可不只有中餐的做法,我们专业西餐100年,茄子在西餐中也可以挑起大梁! 今天就推荐几款西式茄子料理,简单又特别,是你绝对没吃过的茄子吃法!
HEALTH & WELLNESS
7天健身晚餐
早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少。上完班健身后到家吃什么才能既补充体力又不会吃太多让运动白费呢?
文章
有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
感觉日常生活中,味道鲜美的鱼刺都比较多,比如鲫鱼,而刺相对少的鱼,比如鲤鱼,味道又没有鲫鱼那么鲜美。所以有什么鱼是既鲜美又少刺且常见的呢?
文章
你吃过哪些非常好吃的甜品?
那必须是有关巧克力的一切!谁能抵抗住巧克力的诱惑呢?
文章
有哪些「外面卖很贵,在家做就很便宜」的美食?
文章
有什么食物是你不想吃的 ,真吃到却觉得很赞的?
有些食物因为传闻或者长相让人敬而远之,但是如果你愿意给它们一个机会,会打开新世界的大门哦!
文章
如何自己在家制作好吃的汉堡?
想吃汉堡?看完这篇,就不用去快餐店啦!
文章
有什么自制小零食可以追剧的时候吃?
追剧的时候,怎么能少了零食呢?
文章
如何掌握做超级好吃便当的技能?
自己带便当,营养又健康!
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
SideChef: 18k Recipes, Meal Planner, Grocery List, Personalization
安装APP
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。