晒厨易 X Via Stelle | 辛香皇室料理来袭

晒厨易 X Via Stelle | 辛香皇室料理来袭
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
GO TO BLOG
喜欢这个食谱?
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
GO TO BLOG

泰式绿咖喱

日渐冷起来的日子,来一碗 热气腾腾、香气四溢 的咖喱,除了温暖,瞬间在舌尖爆炸的辛香
绝对让你眼前一亮,精神抖擞!

韩国厨师 Yuah Kim

Yuah Kim 去泰国旅行时感受到了泰式料理的魅力,她在泰国尝试的菜品与韩国品尝的所谓泰国菜远远不同,她好奇真正的泰国味道时什么样的,这个念头驱使她进入了料理学校。

她所毕业的
Wandee Culinary School
是泰国王室承认 的料理学校。

创办 BUA

学成而归的 Yuah 创办了BUA,主打泰国传统王室料理。BUA在泰语中是“莲花”的意思,它以更加简单的方式展示更多类型的泰国料理。比如咖喱,她不会购买咖喱粉,而是把食材亲自放入臼中磨碎,另外为了保持泰国传统风味,所有香料蔬菜都是从泰国当地运输过来的。

BUA 入选《Via Stelle城市精选》的理由

位于首尔梨泰院的泰国餐厅BUA主营泰国王室料理与当地传统结合的料理。象征着 “完美菜品与合理价格”的《首尔米其林指南》Bib Gourmand与携程的美食林上都有这家餐厅,因此不仅仅是韩国人,中国游客也能光顾这家餐厅了。

泰式鸡肉绿咖喱

东南亚宴客

泰式鸡肉绿咖喱

VIA·STELLE

香茅的清新,椰奶的馥郁,鱼露的鲜咸,辣椒的火爆,多层次的味道交织在一起令人大呼过瘾!泰式青茄与鸡腿肉用油煸炒,呈现出金黄的色泽,再与多种香料烹制出咖喱的独具一格。附上手把手烹饪教学菜谱,快来大显身手一番吧!

Via Stelle

Via Stelle是一个让您随时随地尽享全球星厨联名料理的美食外卖平台。所有的菜品每日新鲜制作,冷链配送,保证以最佳品质到达你的手中!

Via Stelle与全球各地的星厨们一起合作。他们专为VIA STELLE提供招牌料理的菜谱,并在VIA STELLE的研发厨师们手中增添创意元素,让你吃到新鲜却富有趣味的外卖料理。合作厨师拥有来自韩国米其林一星的Min’s Kitchen, 主打韩式家庭料理的BUMS, 专注于日式料理的Sobang Sikdang, 波士顿的L’Espalier,还有更多不同星厨等你来挖掘!

星厨们的招牌料理不仅仅局限于一种菜系,有日本料理,韩国料理,泰国料理,粤菜以及西餐系列。每天都尝试不同风味的菜肴,适合热爱探索美食的吃货们!

Tips:在VIA STELLE公众号内点击ORDER购即可下单。

新人加入可立减20元,每次下单分享给好友都有红包领

晒厨福利!

关注公众号,转发微信文章到朋友圈集赞,截图发至SideChef晒厨易公众号后台(附上联系方式),集赞数排名前三者,可以免费品尝这道星厨料理哦!

集赞截止时间:2019.11.4 14:00。

PS:此次活动仅限上海地区。

超出配送范围需要自提哦。

文章
可持续饮食-让环保深入日常生活
文章
新鲜时令蔬果,打造清爽夏季美食
文章
长得丑有错吗?
文章
不时不食
HEALTH & WELLNESS
工作日午餐便当
文章
有哪些「看着好厉害、做法好简单」的美食?
文章
茄子有什么推荐的做法?
文章
有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
文章
有哪些好吃的下饭的酱?
文章
有哪些「外面卖很贵,在家做就很便宜」的美食?
文章
有什么食物是你不想吃的 ,真吃到却觉得很赞的?
文章
有什么自制小零食可以追剧的时候吃?
文章
可持续饮食-让环保深入日常生活
文章
新鲜时令蔬果,打造清爽夏季美食
文章
长得丑有错吗?
文章
不时不食
HEALTH & WELLNESS
工作日午餐便当
谁说工作日就只能吃外卖!工作那么累,挣钱那么难,自己带饭既健康又经济,还可以让你的小伙伴见识一下你惊人的厨艺~下面这几个菜谱都是超省时的,做饭十分钟,开心一整天
文章
有哪些「看着好厉害、做法好简单」的美食?
文章
茄子有什么推荐的做法?
茄子可不只有中餐的做法,我们专业西餐100年,茄子在西餐中也可以挑起大梁! 今天就推荐几款西式茄子料理,简单又特别,是你绝对没吃过的茄子吃法!
文章
有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
感觉日常生活中,味道鲜美的鱼刺都比较多,比如鲫鱼,而刺相对少的鱼,比如鲤鱼,味道又没有鲫鱼那么鲜美。所以有什么鱼是既鲜美又少刺且常见的呢?
文章
有哪些好吃的下饭的酱?
好吃的下饭酱必须是集合浓郁与鲜美于一身的啊!
文章
有哪些「外面卖很贵,在家做就很便宜」的美食?
文章
有什么食物是你不想吃的 ,真吃到却觉得很赞的?
有些食物因为传闻或者长相让人敬而远之,但是如果你愿意给它们一个机会,会打开新世界的大门哦!
文章
有什么自制小零食可以追剧的时候吃?
追剧的时候,怎么能少了零食呢?
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
SideChef: 18k Recipes, Meal Planner, Grocery List, Personalization
安装APP
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。