晒厨易中国美食试吃会

在看了多个外国友人挑战中国食物的视频以后，我们发现其实每个人口味都是不一样的，能够接受的食物也不一样。

因此，
我们决定亲自做一期歪果仁美食品鉴会。我们亲切友好的交流了中外文化和传统习俗的不同，全方位展示外国同事在吃不同中国美食的反应和评价。

虽说国外也有出售瓜子，但基本都是去壳出售，多用于烘焙。

然鹅，其实大多数同事见到瓜子并不觉得稀奇，墨西哥的同事讲“我和瓜子挺熟的，瓜子是我的老朋友了！因为我在墨西哥就吃瓜子”。

但对于不怎么嗑瓜子的同事来说，嗑瓜子也是有难度的。

所有人一致觉得“瓜子吃起来好麻烦！”
咳（haì）我们从小练就的嗑瓜子本领学起来其实也不容易哦！
我们也带领他们开启了新世界。焦糖味的瓜子获得了一致的好评！

不仅我国的南北方有甜粽咸粽之争，
歪果仁也有！
-“我挺喜欢猪肉的，但是蛋黄有股很重的味道，我喜欢糯米的口感和味道”
-“豆沙粽比我想象中的好吃”
-“在我看来，蛋黄肉粽味道更好。糯米和蛋黄与猪肉搭配的很好，整块粽子油而不腻。”

皮蛋作为大部分歪果仁吃了必吐的食物，做好了充分的心理准备之后，我们在试吃过程一直重复：实在难以下咽可以吐掉。但我们公司的同事真的是优秀！勇敢！坚强！敢于冒险！（此处省略100字夸赞）
有一如既往就很喜欢皮蛋的：“喜欢它的口感”
有路转粉的：“哇，我改主意了，从现在开始我喜欢皮蛋！”
有黑转路的：“不是我最喜欢的味道，蛋黄太绵太重口味了，但是蛋白的口感和味道很棒，我以后应该只会吃蛋白”

臭豆腐作为湖南长沙的特色小吃，很多人都被它的味道所拒之门外。在采访时，有很多同事一听到臭豆腐就立马谈“臭”色变，但也有一部分好奇宝宝跃跃欲试。

为了照顾大家第一次试吃的感受，我们选了一家甜面酱的臭豆腐，获得了大家的一致反馈“不够臭！”
-“黑色的不够臭而且太甜了，白色的更好一些。”
-“我喜欢这个，因为它比我以前吃到的好吃，没有那么臭，我更喜欢这个温和版本的。”

龙虾小科普：

在许多欧美国家，食用的比较多的是Lobster大龙虾。但crawfish小龙虾的确是美国先开始食用的，它原产于美国南部的路易斯安那州。然后他们开始出口，输出文化，在南欧小龙虾被加入了白葡萄酒和奶油汤汁一起煮，在北欧被辅以洋葱和莳萝，佐以烈酒。

最终，小龙虾来到了中国。最开始人们是不吃小龙虾的，觉得小龙虾全身都是壳，只有20%是肉，对于那时候穷且温饱都没有解决的时候，小龙虾简直就是鸡肋。但当人们不再被饥饿困扰，开始追求美味的终极奥义时，中国人就站在食物链的顶端了。
-“棒棒！我还学会了怎么剥”
-“小龙虾太太太太太棒了，蒜香和麻辣的都好吃！”
-“超棒！很难剥，但是一旦你找到窍门就吃起来很快，好吃！肉像龙虾的缩小版，比我想象中的个头小。”

白酒小科普：
在国外喝的比较多的烈酒像白兰地、朗姆酒、杜松子酒、伏特加等，一般很少有超过40度的，相对中国平均50度+的白酒更容易入口。

而且他们喝烈酒通常还会加冰块或苏打水，或者加各种果汁、糖浆、牛奶、软饮料等做成鸡尾酒。这样酒精度就更稀释了，喝起来不会像白酒那么“冲”。

国内的白酒都是入口比较辣，就拿酱香酒来说，53度酒，入口层次分明，国内一般都是小口喝，国外喝习惯了威士忌鸡尾酒一类的，都是大口饮用，所以突然一喝白酒肯定是非常呛的。
-“喝下去像着火了，而且感觉没有装在小杯杯里面少了一些乐趣。”
-“有点甜，而且我嗓子炸了”
-“呕，我还是喜欢别的酒”

本次美食品鉴会的重重重量级选手，前方高能预警！
毛蛋小科普：
不知道大家对毛蛋是否熟悉，以下作简单的解释。
鸡胚蛋（活珠子）俗称毛蛋——非禽疫区，健康种鸡蛋孵化至12~13日龄的胚胎蛋，透照时可见胚胎及血管，可见胚胎律动。

-“吃起来倒是没有它看起来那么糟糕”
-“有点脆脆的，像鸭蛋，还不错，没有那么糟”
-“没怎么发育的鸡蛋比较容易吃。味道还可以，但与正常的茶叶蛋没什么不同。有毛的毛蛋更有趣，但更难接受。味道也不是很好。”

以上就是本次试吃会的全部内容啦！

我们因美食而相聚，因美食而结识。
因为美食本就是共通的呀。