健身的时候，吃什么才是最科学的呢？

知道吃什么才能保持完美身型可不是一件容易的事。尤塞恩·博尔特（牙买加运动员）多吃鸡块；汤姆·布拉迪（美式橄榄球四分卫）对饮食严格控制，以藜麦和蔬菜为主，几乎不沾茄科蔬菜和橄榄油；塞雷娜威廉姆斯（美国网球名将）不爱吃小麦，并坚持吃天然食物和生食食物。

此外，我们周围经常充斥着蛋白粉、营养保健品、运动饮料和维生素的广告，此类广告意在向我们宣传它们能帮助我们锻炼得更有效果，摔伤后快速恢复，并且将我们锻炼时的状态调到最好。然而，如果要用吃来促进你的锻炼的话，其实并不需要这么复杂。下面给大家分享几个健身小贴士。

在你健身之前，可以吃一些含有碳水化合物和蛋白质的小食。推荐：香蕉和坚果酱，糙米和芸豆，燕麦和水果，全麦面包和鹰嘴豆泥。

在比赛前一天的晚上，你可能满脑子都是关于意大利面的豪华晚餐。然而，你一整天吃的食物都很重要的。每餐应包括少量能分解的碳水化合物的食物如麦麸、燕麦、糙米、小麦玉米饼、李子、葡萄、猕猴桃、豌豆、茄子、红辣椒和花椰菜。

若在健身或锻炼过后吃一些食物，可以补充失去的营养物质很重要。我们晒厨易团队的一个队员在接受硬性MMA综合格斗训练，她向我们分享了她健身后吃的食物，简直可以被称为“蛋白质炸弹”：先舀2汤匙燕麦麸，再加一汤匙以下食材，可选择3到6种：火麻粉、奇亚籽、火麻仁籽、龙舌兰花蜜、杏仁酱、葡萄干、肉桂。然后加入 ½ - ¾ 杯热水（取决于你一贯的喜好），然后一起搅拌混合。

浆果对运动员来说是一种很好的零食，因为他们含有大量的抗氧化剂、维生素A、维生素C和维生素E，这些都有助于抑制在人体运动期时出现的自由基。

三文鱼也是一个不错的选择，因为它有助于减少炎症。在三文鱼上加上1.5茶匙酱油、2茶匙第戎芥末酱，1茶匙大蒜粉和5茶匙橄榄油混合。在175度的烤箱烤8-10分钟。对与素食者来说，可以选择配上用豆类做成的鹰嘴豆泥，辣椒，或添加在沙拉上。

接下来就给大家推荐一些适合健身时候吃的菜谱