健身的时候,吃什么才是最科学的呢?

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知道吃什么才能保持完美身型可不是一件容易的事。尤塞恩·博尔特(牙买加运动员)多吃鸡块;汤姆·布拉迪(美式橄榄球四分卫)对饮食严格控制,以藜麦和蔬菜为主,几乎不沾茄科蔬菜和橄榄油;塞雷娜威廉姆斯(美国网球名将)不爱吃小麦,并坚持吃天然食物和生食食物。

此外,我们周围经常充斥着蛋白粉、营养保健品、运动饮料和维生素的广告,此类广告意在向我们宣传它们能帮助我们锻炼得更有效果,摔伤后快速恢复,并且将我们锻炼时的状态调到最好。然而,如果要用吃来促进你的锻炼的话,其实并不需要这么复杂。下面给大家分享几个健身小贴士。

在你健身之前,可以吃一些含有碳水化合物和蛋白质的小食。推荐:香蕉和坚果酱,糙米和芸豆,燕麦和水果,全麦面包和鹰嘴豆泥。

在比赛前一天的晚上,你可能满脑子都是关于意大利面的豪华晚餐。然而,你一整天吃的食物都很重要的。每餐应包括少量能分解的碳水化合物的食物如麦麸、燕麦、糙米、小麦玉米饼、李子、葡萄、猕猴桃、豌豆、茄子、红辣椒和花椰菜。

若在健身或锻炼过后吃一些食物,可以补充失去的营养物质很重要。我们晒厨易团队的一个队员在接受硬性MMA综合格斗训练,她向我们分享了她健身后吃的食物,简直可以被称为“蛋白质炸弹”:先舀2汤匙燕麦麸,再加一汤匙以下食材,可选择3到6种:火麻粉、奇亚籽、火麻仁籽、龙舌兰花蜜、杏仁酱、葡萄干、肉桂。然后加入 ½ - ¾ 杯热水(取决于你一贯的喜好),然后一起搅拌混合。

浆果对运动员来说是一种很好的零食,因为他们含有大量的抗氧化剂、维生素A、维生素C和维生素E,这些都有助于抑制在人体运动期时出现的自由基。

三文鱼也是一个不错的选择,因为它有助于减少炎症。在三文鱼上加上1.5茶匙酱油、2茶匙第戎芥末酱,1茶匙大蒜粉和5茶匙橄榄油混合。在175度的烤箱烤8-10分钟。对与素食者来说,可以选择配上用豆类做成的鹰嘴豆泥,辣椒,或添加在沙拉上。

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