一碗米粉,如何吃出仪式感?

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吾日三省吾身:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。

微信里搜索“吃什么”,相关记录竟然高于“晚安”?
“吃什么”现已经成为现代人每日思考“次数”最多的问题。作为一名做梦都在想吃什么的资深吃货,

米粉才是正确答案!

米粉可以一年365天不吃重样,

下面和我一起来学习如何吃米粉吃出“高逼格”。说到米粉,享誉世界的越南河粉你一定不能错过!

河粉在越南称为“Pho”, 配上豆芽,葱花,香菜,罗勒叶,柠檬角

以及戴“绿帽子”火遍全球的辣椒酱“是拉差”

【越南河粉配西葫芦条】

又快又好父亲节

越南河粉配西葫芦条

StreetSmart Kitchen

没有去过越南没关系,我来教你怎么做正宗越南河粉。

30分钟就能制作的越南河粉食谱,搭配西葫芦面和骨汤。

【亚洲辣牛排米粉】

低脂肪又快又好

亚洲辣牛排米粉

Lindsay Howerton-Hastings

辣牛肉搭配米粉作为主食,好吃又不腻。

【东南亚风叻沙米粉】

简易低脂肪

东南亚风叻沙米粉

ONEBOX

经典的东南亚风情,酸辣可口中还带有椰浆的浓郁气息。吃一口米粉,喝一口汤汁,爽快淋漓!

【泰式炒米粉】

低脂肪低碳水化合物

泰式炒米粉

Barb Brillantes

颇有风味的泰式炒米粉,撒上花生碎和干洋葱,再挤一点酸橙汁,酸酸的菜正宗!

【鸭汤米粉炖娃娃菜】

感恩节宴客

鸭汤米粉炖娃娃菜

Chefs Opinion

因为我经常制作烤鸭,于是鸭汤也经常出现在菜单上。即使只剩下几块骨头、皮肤、内脏和颈部,再加上鸡肉或蔬菜等汤料和调味料,就足以准备一份丰富美味的汤了。加入任何蔬菜,意大利面,或者米饭,你就能得到一份美味又经济的大餐。

【泰式红薯蔬菜炒河粉】

辛辣新手

泰式红薯蔬菜炒河粉

Joyous Health

素食,无谷蛋白,无乳制品,无糖,但非常美味。

【素食越南河粉】

亲子宴客

素食越南河粉

Pick Up Limes

如果你喜欢面条,你会喜欢这道菜的。如果你喜欢汤,你也喜欢的。如果你喜欢面条汤,你当然也会喜欢这道【素食越南河粉】。

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