虾仁怎么做比较好吃?

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虾仁的营养价值

1. 虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
2.虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
3. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,有利于预防高血压及心肌梗死;
4. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾仁小贴士

1. 选料时,选择优质单冻生虾仁。一般自然解冻后,肉质硬挺、色泽鲜亮就是品质比较好的了。
2. 入味时,尽量少用调味料,先腌制,后挂糊。 虾仁本身味道鲜美,如果用多了调味料,反而会破坏虾仁的味道,所以一点点盐、一点点料酒足够。

酸甜可口的番茄鸡蛋炒虾仁

亲子又快又好

番茄鸡蛋炒虾仁

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这是一道很受小朋友们喜爱的开胃料理,酸甜多汁的番茄搭配鸡蛋和炒虾仁。丰富的维生素和蛋白质,使你能量满满!

无肉不欢的培根包虾仁

简易亲子

培根包虾仁

Wok&Skillet

这是一场无肉不欢的肉食者的盛宴。肥瘦相间的培根香而不腻,包裹着鲜嫩的虾仁,肉和虾碰撞在一起的口感给你的味蕾带来全新的体验。

鲜甜可口的虾仁鳄梨沙拉

低脂肪又快又好

虾仁鳄梨沙拉

Lemons and Basil

高蛋白的虾仁搭配鳄梨的优质脂肪,这款墨西哥风味沙拉满足你一整天的能量。

看完快手简单的虾仁菜谱,快跟着菜谱一起大显身手吧~

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