如何做出美味的培根

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今天和同事说起培根的做法~作为土生土长的美国华裔,培根是我们日常的食物,一般都煎或者烤着吃~

今天同事问我有没有听过“水煎培根”,我眼前一亮~

搜寻了一下~水煎培根,顾名思义,用“水”代替“油”,既保持了培根的“水润”又能跟好的使用培根本身的油份~让培根酥脆可口。

水煎培根

1,把培根放入平底锅,加足够的水浅浅没过培根。开中大火。

2,水烧开后等待水分蒸发完。

3,给培根翻面,煎至两面金黄即可。

培根烤土豆汤

宴客

培根烤土豆汤

Jessica Gavin

点击获取菜谱

美味的燕麦脆培根

无麦麸亲子

美味的燕麦脆培根

Cotter Crunch

点击获取菜谱

两道菜都用到了煎培根,大家可以尝试一下水煎培根的做法哦~减少油烟的同事,培根也更酥脆爽口~

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