有哪些让人感觉「惊艳」的中国美食?

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麻婆豆腐

做起来快速方便,又挑起人食欲.
主要材料豆腐,牛肉末或猪肉末,辣椒和花椒。因为有辣椒的辣和花椒的麻,更体现出了四川菜“麻辣”的特点

回锅肉

肥而不腻,入口浓香,吃了一块就让人停不下来。同时它又开胃,补肾养血。
主要材料有猪肉,青椒,蒜苗,还可以用彩椒,洋葱,韭菜等来制作,每个人口味不同啦

宫保鸡丁

特别喜欢鸡肉融合着酸甜和辣味,佐以花生米的香脆。
主要材料有鸡肉,花生米,黄瓜,辣椒。红而不辣,辣而不猛。宫保鸡丁入口后,舌尖线感觉一阵微辣,然后冲击味蕾的是一股甜意,咀嚼的时候又特别有嚼劲。

炒饭

简易低脂肪

蛋炒饭

Huang Kitchen

炒饭的种类其实有很多,比如说扬州炒饭,香肠炒饭,西红柿炒饭。主要食材是用煮好的米饭,鸡蛋,和不用配料爆炒完成,制作起来也很方便。

要注意的的是,冷藏后的米饭很容易结果,所以一定要先抓松结块的米饭后,再去炒饭!

小笼包

亲子不含乳制品

小笼包

chinasichuanfood

之前有听说过一个搞笑的新闻,很多外国人不知道怎么吃小笼包,他们咬了一小口外皮之后,将里面最“精华”的汤汁倒了,然后将剩下的吃了。哈哈哈其实最鲜美的就是那一口烫的汤汁啊

葱油拌面

简易清真

葱油拌面

chinasichuanfood

做法简单,材料不复杂,容易制作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。

火锅

吃着热气腾腾的火锅会立刻觉得整个人身体都暖起来了,特别爱吃鸳鸯锅,因为可以同时吃四川的麻辣锅底还有清淡的菌菇汤底。吃火锅其实还有很多小技巧哦,比如说可以先将肉类的放进锅里唰,最后再放蔬菜,这样肉的鲜味都融入了汤里;还有,调料也是很重要的一部分,好吃的调料绝对会给美味的火锅再加上几分!!

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